12月3日（木）、赤坂見附にコダワリ満載のブラジルの焼肉料理、シュラスコ（シュハスコ）のレストラン「BRASILICAGRILL（ブラジリカグリル）」がオープンします。

当店のコダワリは、ちょっと数えてみても10以上。

お肉のコダワリ、食器のコダワリ、ウェルカムのコダワリ、前菜のコダワリ、ワインのコダワリ、ビールのコダワリ、サラダバーのコダワリ、デザートのコダワリ、立地のコダワリ、空間のコダワリと、コダワリ満載で産声をあげるのが「BRASILICAGRILL（ブラジリカグリル）」です。

ブラジル発展の大きな要素となった砂糖産業は、植民地時代の16～17世紀、この地の経済を支えていました。主要な生産地は北東部のバイーア州、ペルナンブーコ州でした。

今でもブラジルのサトウキビの生産量は世界一で、二位のインドの二倍以上の生産量を誇ります。

政治危機に見舞われる中、ジウマ・ルセフ（ルセーフ）大統領は来週（12月2日～）に予定していたヴェトナムと日本への訪問をキャンセルした。

気候変動枠組条約第21回締約国会議（COP21）に出席するため、パリへの訪問予定は維持されている。

ジウマ・ルセフ（ルセーフ）大統領は来週（12月2日～4日）日本を訪ね、2012年以来ストップしているブラジル産加工牛肉の日本への輸出再開について対話する。

「今回の訪日の機会に期待されていることは、加熱処理肉の日本の市場への参入を促すことです」と外務省 政治局2の副事務局長でもあるジョゼー・アウフレッド・グラッサ・リマ大使は語った。

アメリカ合衆国のビジネス専門誌「フォーチュン」が、毎年恒例となっている「ビジネスパーソン・オブ・ザ・イヤー」の2015年版を発表した。

1位はナイキのCEO、マーク・パーカー氏、2位はフェイスブックCEO、マーク・ザッカーバーグ氏、3位はエレクトロニック・アーツのCEO、アンドリュー・ウィルソン氏が名を連ねた。

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2015年12月追記：閉店しました
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また東京都内に、おいしいシュハスコとブラジル料理がお手頃な価格で食べられるお店がオープンした。その名は「ファヴェーラ（Favela）」。

場所は、リオグランデグリル、バルバッコア、ゴストーゾ、ガウショ・グリルと、すでに4軒のシュハスカリーアがしのぎを削る激戦区、六本木界隈だ（住所でいえば、西麻布に位置している）。

昨今のブラジルは政治も経済も暗い話が多いが、景気のいい話題もある。

例えば、秋に届けられた、ビールで世界第1位のベルギーのアンハイザー・ブッシュ・インベブ（以下インベブ）が、同2位の英SABミラー社を1000億（約11.9兆円）ドル超で買収することで合意したというニュースだ。

ナチュラルローソンは11月10日、アサイーのピューレを配合した「アサイーの蒸しぱん」を発売した。本体価格116円、税込125円。

生地には上白糖ではなく三温糖を使用しているとのこと。製造は第一屋製パンが手掛けている。

原材料名は、小麦粉、砂糖、アサイーピューレ（アサイー果汁、砂糖）、粉末水あめ、乳などを主原料とする食品、食塩、植物油脂、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、膨張剤、酒精、乳化剤、香料、ph調整剤、着色料（クチナシ、紅麹）、ビタミンB1。