ブラジルの大手清涼飲料水メーカー、アンタルチカは1月8日（木）、ブラジル国内で最も親しまれている清涼飲料水のひとつ「ガラナ・アンタルチカ」に、ブラジル北部原産の果実アサイーを取り入れた新製品を発表した。

その名も「アンタルチカ・ブラッキ」。現地メディア「G1」（同日づけ）が伝えている。

1月10日（土）から、リオグランジドスウ州ポルトアレグリ市ベレン・ヴェーリョ地区にあるノッサ・セニョーラ・ジ・ベレン・ヴェーリョ広場で「第24回葡萄とアメイシャ（ブラジル版プルーン）祭」が開催されている。

同イベントは1月10日と11日に開催されたほか、17日、18日にも行われる。イベントの開催時間は朝9時から夜8時まで。同市が広報している。

今日は楽しみにしてた、親友ジェネビーとデートしてきました。

近くのショッピング・チジュカで待ち合わせ。何と5分前には到着してるジェネビー。本当～最高（笑）。

会いたかったよ～ジェネビー。もうかれこれジェネビーとは10年のお付き合い。もうすぐ11年目やねー。早～い。とか、若干おばさんトークみたいになってました（笑）。

コカ・コーラ社は1月8日（木）、全世界で約1800人を解雇することを発表したとブラジルのメディア（「G1」同日づけ）が伝えている。

この解雇は30億USドルの経費削減計画の一環として行われるものだという。

アメリカ合衆国アトランタ発祥の多国籍企業である同社は、契約が終了する社員に解雇の通知をはじめており、完了までには数か月がかかると見られているという。

今や、ブラジル名物のシュハスコ・レストランよりも、寿司が食べられる店の方が多いといわれるブラジルは、寿司大国とも呼べそうだ。

そんなブラジルで、なんと箸と醤油で食べる（!?）スシ・チョコが話題になっている様子だ。

発売しているのは、ブラジル人起業家アレクシャンドリ·コスタによって設立され、ブラジルで急成長しているチョコレートのフランチャイズショップ、カカウ・ショウ。

聖（サンパウロ）市ヴィラ・マリアーナ区に7月、パン屋「メロンパン」が開店した。

名前からしててっきり日系と思いきや、店主は台湾人のルイス・ランさん（45）。日本でおなじみ「メロンパン」が売りという。

アンパン、メロンパン、クリームパンに葱パン、そして当地では珍しいシュークリームも。ルイスさんは「台湾は日本の統治下にあった関係で、色々な面で日本に倣っている。製パン技術もそうで、もうどれが日本のパン、台湾のパンとはいえないくらい」と語る。

ブラジル原産の果実アサイーを日本にいちはやく紹介したパイオニア、フルッタフルッタが、2014年に収穫されたばかりのアサイーを使った”アサイー・ヌーボー”を12月24日から発売を開始した。

「フルッタアサイーNouveau（ヌーボー）モデル」と名付けられたこのシリーズには、今年収穫されたばかりのアサイーを使用したフルッタアサイーシリーズと、冷凍パルプ（ピューレ）などがある。どれも数量限定となる。

TVグローボによると、ブラジルのクリスマスの食卓で最も需要が高いデザートのひとつが、プヂン・ヂ・レイチだという。コンデンスミルクで作ったブラジル風の固焼きプリンだが、「（Receita da Vovó）おばあちゃんのレシピ」として各家庭で作られる代表的な菓子だ。