ショコラティエの最近のお気に入りは「ボンボンショコラ・ブラジル」

バレンタインデーに向けて、今年もまざまなお店や商業施設でチョコレートのイベントや新商品の発売が行われはじめています。

グローバルダイニングが運営するショコラトリー「デカダンス ドュ ショコラ」（東京都文京区）では、1月19日（土）よりバレンタイン限定商品の販売を開始します。

20種類以上もあるデカダンス ドュ ショコラのボンボンショコラの中でも、ブラジル産コーヒー豆をアーモンドのプラリネとヘーゼルナッツミルクチョコレートベースとを合わせた「ブラジル」は同店ショコラティエの最近のお気に入りとのことです。

この「ブラジル」は、バレンタイン限定のアソートメントでも楽しむことができます。「ブラジル」が入っているのは、「ボンボンショコラ アソートメント（9個入り 2,200円、写真上）」（内容：ココフレーズ／リッチノア／オランジュ／アールグレイ／ピスタージュ／ブラジル／ココキャラメル／メープル／フランボアーズ）、「ボンボンショコラ アソートメント（12個入り　2,800円）」（内容：ココフレーズ／リッチノア／オランジュ／アールグレイ／ピスタージュ／ブラジル／ココキャラメル／メープル／フランボアーズ／ラムレザン／アルペンザルツ／古城梅）、「ボンボンショコラ アソートメント（24個入り　5,200円）」（内容：ココフレーズ／リッチノア／オランジュ／アールグレイ／ピスタージュ／ブラジル／ココキャラメル／メープル　／フランボアーズ／ラムレザン／アルペンザルツ／古城梅／ライチ／カフェオレ／プラリネアマンド／ミント／サツマ／シトロン／スペキュロス／煎茶／バジル／オレンジコニャック／プラリネ／プラリネノワール）の3種類のアソートメントとなります。

また、これらのアソートメントに入っている「ココフレーズ」、「リッチノア」、「バレンシアナ」は、2019年のバレンタイン限定ショコラで、「ココフレーズ」は「いちごとココナッツの甘い香りが相性抜群。滑らかな口どけのショコラ」、「リッチノア」は「カカオとくるみの香ばしさがたまらない、リッチな味わい」、「バレンシアナ」は「香り高い濃厚なオレンジをチョコレートに閉じ込めた一粒」とのことです。

バレンタイン・シリーズには、2019年の限定ショコラから2種類を使った「ボンボンショコラ アソートメント（4個入り 1,100円）」（内容：ココフレーズ／リッチノア／オランジュ／アールグレイ）と、指輪のケースを思わせる箱に閉じ込めたリップモチーフのショコラ「LOVE　KISS（ラブキス）　550円」もラインナップされています。ラブキスは毎年人気のアイテムとのことで、今年のラブキスは、ルイボスの茶葉の深い香りとチョコレートとの出会いを表現しているとのことです。

バレンタイン限定商品の販売は1月19日（土）から2月14日（木）までで、数量限定のためなくなり次第終了となるとのことです。銀座本店（中央区銀座 1-2-3 G-Zone Ginza内）、茗荷谷ファクトリー（文京区小石川5-6-9ドミ小石川1F）、新宿京王店（新宿区西新宿1-1-4 MB階のれん街）のほか、一部百貨店でも取り扱う予定です。

（文／麻生雅人、写真提供／グローバルダイニング）