バッカーナデマイスで、黒毛和牛や“サンバ牛”のシュハスコ特別価格キャンペーンを開催

シュハスカリーア（シュハスコ（シュラスコ）専門店）のパイオニアとして知られるバッカーナ・グループの1号店が渋谷に誕生したのが1991年5月15日。

現在は銀座にて「シュラスカリア 　バッカーナ　デマイス」と「シュラスカリア スーペル バッカーナ」の2店を運営している。

そんなバッカーナグループは創業32周年を記念して、「バッカーナ　デマイス」で2023年7月よりキャンペーンを実施。「こだわり牛」（脂と赤身のバランスがシュラスコに適している肉質をのものをセレクトした九州産黒毛和牛）や、千葉県の契約農家で30 カ月以上長期肥育することで、赤身肉のアミノ酸を増やし、脂の融点を下げ軽やかな味のバッカーナオリジナル「サンバ牛」のシュハスコが割引価格になる。

2023年7月2日〜7月13日の日曜〜木曜（17:30～22:00）はディナータイム・キャンペーンを開催。

サンバ牛、九州産黒毛和牛と、豚、 鶏、その他合計22種類のシュラスコ、その他サラダやカレー、デザートを合わせて合計 50種類のビュッフェを2時間楽しめる食べ放題コース

＊ディナータイムこだわり牛シュラスコ22種 8,500円 → 6,700円
＊ディナータイムこだわり牛シュラスコ22種、飲み放題付き10,900円 → 9,000円
＊ディナータイムこだわり牛シュラスコ22種、特選ワインやブラジリアンカクテルが入った、プレミアム飲み放題付き12,000円 → 10,000円

2023年7月18日〜7月31日の月曜〜金曜（11:30～14:30）はランチタイム・キャンペーンを開催。

サンバ牛、九州産黒毛和牛と、豚、 鶏、その他計16種類のシュラスコ、その他サラダやカレー、デザートを合わせて合計 50種類のビュッフェを2時間楽しめる食べ放題コース

＊ランチタイムこだわり牛シュラスコ20種 5,500円 → 4,100円
＊ランチタイムこだわり牛シュラスコ20種、飲み放題付き7,400円 → 5,500円
＊ランチタイムこだわり牛シュラスコ20種、 特選ワインやブラジリアンカクテルが入った、プレミアム飲み放題付き8,400円 → 6,500円

店名 ：シュラスカリア バッカーナ デマイス
住所 ：東京都中央区銀座8-8-1 第７セントラルビルB1F
電話 ： 03-6228-5627
営業時間 ：ランチ 11:30～15:00（L.O.14:30）、ディナー　17:30～22:30（L.O.22:00）
定休日 ：なし

（文／麻生雅人）