天野ひろゆきプロデュース「東京ぼーの　アサイー＆グラノーラ」発売中

D＆Nコンフェクショナリー（ドトール・日レスホールディングス傘下）は「東京ぼーの」の限定ヴァージョン「東京ぼーの　アサイー＆グラノーラ」を発売中。2015年3月1日から発売しており、在庫がなくなり次第販売を終了する。

「東京ぼーの」は、まろやかなクリームチーズに十勝産カマンベールのコクをミックスしたというチーズを、パウンドケーキでサンドしたスティックチーズケーキ。空港の土産物ショップや百貨店などを中心に販売されている。

「東京ぼーの　アサイー＆グラノーラ」は、レシピ本を数多く出版するなど料理通としても知られるきゃい～んの天野ひろゆきのプロデュースで生まれた限定商品。天野ひろゆきと、D＆Nコンフェクショナリーのパティシエが試行錯誤しながら開発したという。

ブラジル原産のスーパーフルーツ「アサイー」と、グラノーラをパウンド生地に練り込み、オーツ麦で味わいにアクセントをプラスしたヨーグルト風味のチーズケーキをサンドしているとのこと。

＜商品名＞
東京ぼーの　アサイー＆グラノーラ
＜販売価格＞
税別　725円（5本）　税別1040円（8本）
＜販売場所＞
羽田空港内ANA　FESTA、羽田空港内BLUE　SKY、東京駅構内、東京ぼーの大丸東京店、D＆N松屋浅草店、各催事場にて販売。在庫がなくなり次第販売を終了。

（写真・文／麻生雅人）