エキゾな味と香りのアマゾンフルーツ、隠し味レシピや調味料でも威力を発揮

2019年 03月 10日
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トロピカルフルーツの宝庫として知られるアマゾン地方には、すっかり有名になったアサイー以外にも実にさまざまなフルーツがあるが、タペレバ、クプアス、カカオフルーツなど、聞きなれない名前のフルーツが今、スイーツ界やカクテルの割材など、多方面で注目を集めている。

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FOODEX 2019、3月5日開幕。今年はカシャッサ・ステーションが登場

2019年 03月 4日
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3月5日(火)、幕張メッセ(千葉市美浜区中瀬2-1)で、アジア最大級の食品・飲料専門展示会、FODEX JAPAN2019(第35回国際食品・飲料展)が開幕する。

今年はブラジルパビリオンに「カシャッサ・ステーション」が設置され、ブラジルの国民的人気ブランドのカシャッサや、ブラジル各地で造られているクラフト・カシャッサが大体的に紹介される。

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ブラジルのパティシエ、ディエゴ・ロザーノが松屋銀座「GINZA バレンタイン ワールド」に登場

2019年 02月 5日
ディエゴ・ロザーノ

松屋銀座では1月30日(水)から、8階イベントスクエア「GINZA バレンタイン ワールド」を中心に全館でバレンタインフェアを開催しています。

同イベントの今年(2019年)のコンセプトは「テーマパーク」とのことで、8階メイン会場では、国内外から選りすぐった人気ショコラトリーのボンボンショコラをはじめ、焼菓子や和菓子など幅広いジャンルのアイテムをテーマパークのようにエリア別に展開しています。

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日本のドローンスタートアップが、ブラジルのドローンサービス企業に出資

2019年 01月 23日
ドローン ブラジル

APECやEU、アフリカの諸国やオーストラリアなど、世界で10の支社を構えるドローンスタートアップのテラドローンが、ブラジルのドローンサービスプロバイダーであるPlimsoll UAV(リオ・ダス・オストラス)と出資契約を締結して、Terra Drone Brazilを設立すると発表しました。

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JOGMECがヴァーリ社と共同研究に関する合意書に署名

2018年 12月 29日
VALE

独立行政法人石油天然ガス・金属鉱物資源機構(JOGMEC)は今月(12月)20日、ブラジルのミナスジェライス州ベロオリゾンチ市郊外サンタ・ルジーアにあるVALE(ヴァーリ)社の鉱物開発センター(Centro de Desenvolvimento Mineral:CDM)で、同社との共同研究に関する合意書に署名しました。

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リオの人気バッグ・ブランド「ジルソン・マルチンス」が日本に本格初上陸

2018年 12月 21日
ジルソン・マルチンス

ブラジル、リオデジャネイロ発のバッグブランドジルソン・マルチンスが日本に本格上陸を果たす。

同ブランドの日本上陸にあたり、総代理店となるコロリーダスは、2019年1月末から2月頭に、バイヤー及びプレス向けと、一般消費者向けに2019年春夏コレクションの展示会を開催する。

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【コラム】鉄の宝庫ブラジルとの絆~新日鐵住金の歩み

2018年 12月 18日
usiminas

<鉄の宝庫ブラジルとの絆>

2012年10月に新日本製鐵と住友金属工業の統合により発足した新日鐵住金は、製鉄事業を中心にエンジニアリング、化学、新素材、システムソリューションなどの事業を日本国内外で展開している。

当社とブラジルとの関係は、1955年のヴァーレ社鉄鉱石の日本向け初出荷に遡る。以来、1958年のウジミナス社への出資・建設、2007年のバローレック&スミトモ・トゥーボス・ド・ブラジル(VSB)社の設立を経て、現在ではエンジニアを中心に当社からのブラジル派遣者は60 名を越える規模となっている。

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【コラム】超高級ホテルでも使われているボディケアブランド「アヴァチン」

2018年 11月 29日
アヴァチン ブラジル

本日は、おしゃれでかわいい、ブラジルのボディケアアイテムにブランド「avatim(アヴァチン)」をご紹介します。

2002年にブラジル北東部のバイーア州で産声をあげた「アヴァチン」。ボディクリームやハンドクリーム、フェイスパックのスキンケアや、ボディソープ固形石けんや香水など、ブラジルの植物由来の原料を使ったアロマ用品が人気のブランドです。

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