
6月3日(水)、伊勢丹新宿店でブラジルウィーク「BRASIL FANTÁSTICO! 祝彩楽園 ブラジル」のオープニングレセプションが行われた。
レセプションにはアンドレ・コヘーア・ド・ラーゴ駐日ブラジル大使、ブラジル輸出投資振興庁(APEX)のアンドレ・マルコス・ファヴェーロ氏、ブラジルの国民的人気漫画家マウリシオ・ヂ・ソウザさん、ファッションからデザインまで幅広く活躍するデザイナーのJUM NAKAO(ジュン・ナカオ)さん、タレントのアマンダさん、そして三越伊勢丹ホールディングス大西洋・代表取締役社長らが参列した。
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6月3日(水)より伊勢丹新宿店にて、三越伊勢丹ホールディングスによるブラジルウィーク「BRASIL FANTÁSTICO! 祝彩楽園 ブラジル」が開幕。同日、オープニングレセプションが開催された。
2014年に開催された第一回ブラジルウィークと同様に、オープニングレセプションはサンバの打楽器隊ショウ・ジ・ボウラの賑やかなバツカーダで幕を開けた。
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スーパーフード・カンパニーのフルッタフルッタが、6月3日(水)から伊勢丹新宿店で開催されるブラジルウィーク「BRASIL FANTÁSTICO! 祝彩楽園ブラジル」にて、アマゾンフルーツのスムージーやアサイーボウルなどが楽しめる専門店を出店する。
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カプセルを機械にセットすれば手軽にエスプレッソ・コーヒーが楽しめるネスプレッソ。登場して数年が経つが、ブラジルでも手軽さとエンターテインメント性で人気を博している。
サンパウロなど大都市を中心に、街角のランショネッチ(軽食堂)でネスプレッソを見かけることは珍しくなくなった。
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三越伊勢丹ホールディングスが2014年につづき2015年もブラジルウィークを開催する。開幕は6月3日(水)から、伊勢丹新宿店にて。
2014年は「アブラッソス・ド・ブラジル~ブラジルの抱擁」と題して開催された三越伊勢丹のブラジルウィーク。2回目となる今年は「BRASIL FANTÁSTICO! 祝彩楽園 ブラジル」と題された。
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1:コカ・コーライーストジャパン
コカ・コーライーストジャパン株式会社は、関東・東海・東北地域の1都15県に根付いて事業展開する、日本国内最大、世界第5位のコカ・コーラボトラーです。
2:サンシン百貨店 SANSHIN DEPARTMENT STORE
・シュラスコ→本場ブラジルのBBQ!! ガンガン食べて踊りまくれ!
・カイピリーニャ→ブラジル伝統のカクテル。これを飲まなきゃ始まらないでしょっ!!!
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スーパーフードカンパニーのフルッタフルッタが大阪・阪急うめだ本店にて「アマゾンフルーツフェア」を期間限定で開催する。
2014年9月に期間限定オープンした「アサイーカフェ」をパワーアップさせた企画で、アサイーだけでなくブラジルのアマゾンから届いた個性豊かなアマゾンフルーツの数々を紹介。「アマゾンフルーツとスーパーフードを取り入れたライフスタイル」を提案する。
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ブラジル保健省(厚生省)が5月12日、ブラジル食品工業会(Abia)との協定で、11~14年に7652トン分の減塩効果が確認されたと発表したと13日付「エスタード」紙などが報じた。
減塩率が高かったのはロールケーキ21.1%やスポンジケーキ16.6%、マヨネーズ16.23%、市販の詰め物入りケーキ15%などで、パーリャと呼ばれる極細タイプを含むポテト・フライも塩分が13.71%減ったが、塩味のビスケットやケーキミックス、詰め物入りのビスケットなどは5~6%の減塩で終わった。
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