写真は令和5年度の「農林水産業・食産業分野における日・中南米産学官交流」の一環として開催された「日本企業と日系農業者等とのビジネスマッチング」（撮影／麻生雅人）

農林水産省が主催する「中南米日系農業者等との連携強化・ビジネス創出委託事業」では、令和6年度の事業の一環として2024年11月16日（土）～12月1日（日）に「農林水産業・食産業分野における日・中南米産学官交流」を実施する。

バウサモ樽の熟成に合うジェラートは…!? （画像提供／カシャッサ・カウンシル・ジャパン）

世界が注目する日本人バーテンダーのひとり、高宮裕輔さんがディレクターを務める四谷のCafe&Bar「TIGRATO（ティグラート）」。

東京チョコレートサロン2024会場の様子（撮影／麻生雅人）

今日（9月21日（土））から、東京チョコレートサロン2024が開幕した。9月22日（日）まで渋谷ヒカリエにて開催される。

東京チョコレートサロンは、国内外の様々なチョコレートに出会い、体験できる、チョコレートファンのためのイベント。

109前にアサイーキッチンカーが出現（撮影／麻生雅人）

アサイーの日を記念して、今日9月16日、渋谷109前で「アサイーの日イベント」が開催されている。

アサイーの日（9月16日）は、アサイーが、産地であるブラジルのアマゾン地域から世界に広まった背景に、日本人移民の貢献があることから、日本からの移民船が初めて現地に到着した日に因んでいる。

（画像提供／KIMOBIG）

ブラジルの国民酒カシャッサについての知識を深める“カシャッサ・アカデミー”が開催されます。

アメリカ大陸最古の蒸留酒といわれ、長い歴史を持つカシャッサをより深く知っていただくために、シリーズ開催となります。

「東京チョコレーとサロン」2023年の会場（画像提供／TCS事務局）

日本国内や海外の様々なチョコレートを発見・体験することのできる、すべてのチョコレートファンのためのイベント「東京チョコレートサロン」が9月21日（土）、22日（日）に開催される。

「ワンダ 午後のブラジルBLEND」（画像提供／アサヒ飲料）

「ワンダ 午後のブラジルBLEND」は、「ミルクと相性が良いブラジル豆を100％使用した微糖缶コーヒー」で、ミルク量を同社微糖主要品比1.2倍に増量して、まろやかな味わいを実現したとのこと。「午後の休憩時間などくつろぎたい時にぴったりな商品」と位置付けられている。

「プリングルズ　ブラジル　シュラスコ」（画像提供／プリングルズ）

世界140か国以上で販売されているアメリカ合衆国発のポテトチップス・ブランド「プリングルズ」。1968年に発売されて以来、ヒゲがトレードマークとして親しまれてきたMr.Pのパッケージでおなじみだ。