プリンと、プヂン、プジンの違いとは? 

2023年 11月 11日
DSC_0655 (1)

THE SEVEN SWEETSにラインナップされた「ブラジルプリン」(撮影/麻生雅人)

日本でグラフィックデザイナーとして活躍する傍ら、大泉町観光協会の理事を務めるサンパウロ生まれの平野勇パウロさんは、「どうして日本で販売されるブラジルのプリンは、いつもココアスポンジの上に乗っているのですか? とても不思議です」といぶかしがる。

続きを読む

10月29日(日)まで開催の第1回「カリブ・ラテンアメリカハロウィン」に、RABICA PASTELがシュハスコで参戦

2023年 10月 27日
brasil

RABICA PASTEL(鶴見)がシュハスコで参戦(画像提供/カリブ・ラテンアメリカストリート実行委員会)

10月27日(金)からスタートした第1回「カリブ・ラテンアメリカハロウィン」が川崎ルフロン前広場で開催中だ。主催は川崎祭り実行委員会。

続きを読む

ゴイアス州のジェズーポリス市を“パモーニャの都”に制定する法案出される

2023年 09月 8日
パモーニャ

すりおろしたトウモロコシを練った後、トウモロコシの葉などにくるんで茹でて作られる、ブラジルの定番の軽食の一つであるパモーニャ。

そんなパモーニャの名産地として知られるゴイアス州において、州のほぼ中央に位置するジェズーポリス市が、州の“パモーニャの都”となるべく法案が提出されていると、同州の立法議会が伝えている。

続きを読む

ブラジルのカルロス・ファヴァロ農牧大臣が記者会見

2023年 08月 1日
DSC_0451a

7月28日(金)、駐日ブラジル大使館(東京・港区)にて、カルロス・ファヴァロ農牧大臣をはじめとするブラジル農牧供給省による記者会見が行われ、日伯両国のメディアが参加した。

会見には、ブラジル農牧供給省から、カルロス・ファヴァロ農牧大臣、カルロス・グラール動植物防疫局長、ホベルト・ペローザ貿易兼国際関係局長が参加した。

続きを読む

ブルーノート東京のジョイス・モレーノ公演で、3日間限定のカシャッサ・カクテル「ナトゥレーザ」が登場

2023年 07月 31日
230731_JOYCE_MORENO_cachaca1000

7月31日(月)から8月2日(水)までブルーノート東京で開催されるジョイス・モレーノの来日公演で、ジョイス自身とブルーノート東京とのコラボレーションによる、公演期間中の限定メニューが提供される。

限定メニューは2品で、ひとつはブラジルの定番スイーツで、ひとつはブラジルの国民酒カシャッサをベースにしたオリジナル・カクテル。

続きを読む

ブラジル地理統計院(IBGE)は2023年に大豆、トウモロコシ、小麦、ソルガムの記録的な生産量を予想

2023年 07月 20日
O agricultor Carlos Aparecido Ferrari mostra sementes criolas do milho asteca palha roxa Rovena Rosa Agência Brasil

ブラジル地理統計院(IBGE)が先週木曜日に発表した6月の農業生産体系調査の記述によると、ブラジルは今年、大豆、トウモロコシ、小麦、ソルガムの記録的な収穫量を得る見込みだという。農業専門メディア「カナウ・ナシオナウ」が伝えている。

同調査によると大豆生産量は1億4,840万トンとなる見込みで、昨年(2022年)の生産量と比べて24.1%増加する見通しとのこと。

続きを読む