カテゴリ : エンターテインメント グルメ 食品・飲料
2019年 07月 20日 13:49
いよいよ開幕しました「ブラジルフェスティバル2019」。ムケッカ、できてます。シュハスコ、リングイッサ、焼けてます。
そして今年も、カシャッサのカクテル・コンテスト「C1グランプリ」開催しています。
投票は簡単。カシャッサを使ったカクテル（カイピリーニャ、バチーダなど）を購入した方は、空いた容器を在日ブラジル商業会議所（CCBJ）本部テントまでお持ちください。
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2019年 07月 19日 11:38
7月20日（土）と21日（日）に東京・代々木公園で開催される「第14回ブラジルフェスティバル」（主催・在日ブラジル商業会議所）では、恒例となった「C1グランプリ（カシャッサ・カクテル・グランプリ）」が開催される。
毎年、焼肉料理の「シュハスコ（シュラスコ）」や、魚介やココナッツミルクの煮込み料理「ムケッカ・バイアーナ」、挽き肉やチーズが具に入っている揚げパイ「パステウ」など、ブラジルの郷土料理や軽食を楽しみに会場を訪れるファンも多いブラジルフェスティバル。
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2019年 07月 10日 22:13
東京・人形町にあるブラジリアン・バル「ボンフルート」が、7月から毎週土曜日にランチ営業をスタートした。
メニューは単純明快、フェイジョアーダのセットのみだ。
ブラジルには土曜日の昼食にフェイジョアーダを食べる習慣がある地域がある。それに倣ってランチを始めるという。
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2019年 07月 7日 11:33
2019年年１月に人形町にオープンした 「ボテッコ・ボンフルート」 がこの夏からブラジル人シェフを迎え、メニューを刷新した。
「シュラスコ以外のブラジル料理」をもっと多くの人にお届けしたいというコンセプトでオープンしたボンフルートが、今回のリニューアルオープンに伴い更にその内容を充実させることとなった。
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2019年 06月 30日 14:11
6月29日（土）、東京・南青山にあるイベントスペース「 IKI-BA COMMUNE 2nd 」にて、日本とブラジル、両国のさらなる友好関係を願って 「 ブラジル田舎っぺ祭り FESTA JUNINA & FEIRINHA BRASILEIRA 」 が開催された。
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