自立した働く女性を応援するメディア「DRESS（http://p-dress.jp/ ）」が主宰するリアル・コミュニティ「DRESS 部活」の”スイーツ部”と、スーパーフード・カンパニーのフルッタフルッタが、共同で「DRESS スイーツ部×フルッタフルッタ オリジナルスイーツレシピ」を開発した。

ナチュラルローソンは11月10日、アサイーのピューレを配合した「アサイーの蒸しぱん」を発売した。本体価格116円、税込125円。

生地には上白糖ではなく三温糖を使用しているとのこと。製造は第一屋製パンが手掛けている。

原材料名は、小麦粉、砂糖、アサイーピューレ（アサイー果汁、砂糖）、粉末水あめ、乳などを主原料とする食品、食塩、植物油脂、糊料（加工デンプン、増粘多糖類）、グリシン、膨張剤、酒精、乳化剤、香料、ph調整剤、着色料（クチナシ、紅麹）、ビタミンB1。

「メイトー」ブランドで知られる協同乳業は、果実や野菜のグローバル企業「Dole（ドール）」ブランド・ラインから発酵乳「アサイーミックス　ヨーグルト」を発売した。

生乳を使用したコクのあるヨーグルトベースに、アサイーと、「Dole（ドール）」の看板商品でもあるバナナの甘味をプラスした。白桃の果肉の食感も楽しめる。無脂乳固形分8.2%、乳脂肪分1.0%、植物性脂肪分3.0%で内容量は150g。

ブラジルのアマゾン地方原産の果実アサイーはハワイでも人気が高いことから、ハワイをテーマにしたカフェでもメニューに並んでいるという。ファミリーマートが販売している、ハワイをテーマにしたカフェ「ホノルルコーヒー」とのコラボ商品シリーズからも、この秋、「アサイー＆ココナッツミルク」が発売された。

ファミリーマートはPB商品によるはっ酵乳「アサイー　ヨーグルトボウル」を発売した。製造は同名商品を発売している日本ルナ。内容もほぼ同様と思われる。本体184円（税込198円）。

添付のシリアルや乾燥バナナチップはヨーグルトとは別の容器にが入っているため、食べるときにさくさくした食感が楽しめる。内容量は90g、そのうちアサイーピューレは1%となっている。

ファミリーマートは安曇野食品工業との共同開発により、ブラジル原産の果実アサイーを使ったはっ酵乳「Peach & Acai mix YOGURT DRINK 白桃・アサイー　ミックス 鉄分入りヨーグルト」を発売した。

商品名から想像できる通り、桃の味わいのあるヨーグルト。アサイー入りであることが実感できるかどうかには個人差がありそうだ。

コンビニなどで流通しているカップ入り「白くま」（鹿児島県発祥の氷菓）で有名な、丸永製菓（福岡県久留米市）から、アサイーを使った氷菓「アサイーボウル　アイス」が2015年夏（7～8月）から発売されている。

フルーツの果汁やシロップがかかった氷菓子の上に、凍った果物がごろごろとトッピングしてあるのは「白くま」のスタイルを踏襲している様子。アサイーボウルに見立てた氷菓なので、果物と一緒にグラノーラも乗せてある。

アマゾンスーパーフードカンパニーのフルッタフルッタが、アサイーを使った新作ドリンク「アサイービアカクテル」を期間限定で販売する。

「アサイービアカクテル」は、ビールをアサイーのフルーツビネガーで割った変わり種カクテル。ほんのり甘酸っぱくフルーティーな飲み口で、フルッタフルッタの社員の間では人気の飲み方だという。