手巻き寿司のファストフード、Temakeria(テマケリーア)と進化するテマキ

2013年 08月 11日
koni store

手巻き寿司のファストフード、“テマキ”を出すお店。カウンターだけのお店から、レストランまで、さまざまな形態があります。テマケリーアの原型ともいえる手巻き寿司の専門店がはじめてブラジルに登場したのは2004年、サンパウロの「Temaki Express」と言われています。

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西荻窪のブラジル 「Aparecida」訪問!

2013年 08月 9日
aparecida

東京・西荻窪にある「Aparecida (アパレシーダ)」に遊びに行ってきました。

「アパレシーダ」は、MEGA★BRASILのコラムニストでもあるWillie Whopperさんのこだわりがギュッと詰まったかわいらしいお店。

店内にはWillieさんがブラジル各地で買い集めた雑貨、希少な古本、LPなどがびっしり。イベント、展示会なども開催されます (詳細は下記のお店Bolgをごらんください)。

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