テイストメイドがブラジルに「テイストメイドカフェ」をオープン

全世界で2.5億人の月間視聴者数を持ち再生回数30億回超を誇るというコンテンツプラットフォームTastemade（テイストメイド）はブラジルでも大人気を博している。

2012年にロサンゼルスで設立され、日本では2016年6月からオリジナルコンテンツの制作を開始している。

同社が制作・配信する「シズル感を強みとしたオリジナルレシピ」や「エンターテイメント性の高いトラベル・ホーム＆デザイン・ビューティー」など、多岐に渡るジャンルの動画は世界中で人気を博し、現在では合衆国（ロサンジェルス）、ブラジル（サンパウロ）、アルゼンチン（ブエノスアイレス）、英国（ロンドン）、フランス（パリ）、日本、中国、インドネシアの8か国に拠点に展開している。

日本に先駆け2013年に創設されたテイストメイド・ブラジルは料理のレシピや地方の文化などを発信してSNS大国の同国でまたたくまに圧倒的な支持を得た。盛り上がりつつあったガストロノミーブームと旅行ブームの中で、国内外の地域に根差した文化への興味が高まっていたことも、テイストメイドの人気を後押ししたようだ。

地元紙「ヴェージャ・サンパウロ」によると2016年には視聴者数が600%増だったという。2017年11月初旬までにブラジル国内の会員は60万人を超えた。

そして2017年4月、サンパウロ市内ヴィラマダレーナ地区に常設の実店舗「テイストメイド・カフェ」（サンパウロ市ヴィラ・マダレーナ、アルモニア通り661）を、世界に先駆けオープンした。15,383,458回の視聴数を誇った「ニンジンのケーキ」など、視聴数の高かったレシピにもとづいたメニューなどが提供されている。

またブラジルの都市部で近年増えているグルメコーヒーが味わえる店のひとつとしても親しまれている。HARIO v60を使ったWolff Caféのドリップコーヒーは一杯8レアル（約240円、1レアル30円で換算）。

（写真・文／麻生雅人）