ブラジルの新鮮なニュース、コラムを独自の目線から楽しくお届けします。もっとブラジルのことを知ってもっと好きになろう!

日本初上陸!リオデジャネイロ発ブラジルハンバーガー「Burgertopia(バーガートピア)」、表参道で1日だけの限定販売

「田舎っぺ祭り」会場で販売されるバーガートピア(撮影/麻生雅人)

リオデジャネイロに実店舗を構えるグルメハンバーガーショップ「Burgertopia(バーガートピア)」が日本初上陸、6月29日(土)13時から表参道で開催されるフェスタ・ジュニーナ「ブラジル田舎っぺ祭り2019」に出店する。

ビーフ100%のパティはボリューム満点の170g。リオでも大人気のクラシックベーコンバーガーの他に、今回はフェスタ・ジュニーナでお馴染みのホットカクテル“ケンタォン”をモチーフにした「ケンタォン・バーガー」が登場する。

その内容は、パティの他、ローストポーク、ジンジャーマヨネーズソース、シナモンとクローブのバーベキューソースにモッツァレラチーズを使った、ハンバーガー版“ケンタォン”!

すべて手作り、無添加、カリオカの胃袋を満たすBURGERTOPIAのブラジリアンハンバーガーは「ブラジル田舎っぺ祭り2019」(港区南青山3丁目13)にて13時から20時まで販売。

「Burgertopia(バーガートピア)」創始者のシェフ、アラ・サリス(撮影/麻生雅人)

(文/麻生雅人)

■関連記事
Caramba! LINEスタンプ「リアル沖縄のおばあ」シリーズからポルトガル語慣用句が発売に
ブラジルフェスティバル2019の来日ゲストはヘナート・ブラス、アンドレア・アモリン、3団体のハイーニャ・ヂ・バテリア
ブラジルフェスティバル2019は7月20日(土)、21日(日)に開催。テーマは「Rio to Tokyo」
これぞブラジルの香り! パウ・ブラジルで熟成させたカシャッサも味わえる。「ブラジル田舎っぺ祭り2019」でクラフトカシャッサのワークショップを開催
6月29日(土)、表参道でフェスタジュニーナ開催。 クァドリーリャやマルシェも

このエントリーをはてなブックマークに追加