駐日ブラジル大使館が「外食ビジネスウィーク2021」にブラジル・パヴィリオンを初出店

10月7日（木）～8日（金）に東京ビッグサイト 青海展示棟で開催される「外食ビジネスウィーク2021」に、駐日ブラジル大使館がブラジル・パヴィリオンを初出店する。

「外食ビジネスウィーク2021」は、外食産業の食品・飲料・設備・サービスが一堂に集結する商談展示会で、「ホテル・レストラン・カフェ産業展」、「居酒屋産業展」、「ラーメン産業展」など8つの専門店が同時開催される。

ブラジルパヴィリオンは、「ホテル・レストラン・カフェ産業展」（ホテル・レストラン・カフェのように、味やサービスで差別化を図る企業に向け、高付加価値商材やワンランク上のサービスを提案するための展示会）に出展する。

同パヴィリオンの出展企業・団体は、「（株）イマイ」（ポンジケージョ、トロピカルジュースなど）、「カシャッサ・カウンシル・ジャパン」（ブラジルの国民酒カシャッサ）、「（株）DRINK OF BRASIL」（ブラジルワイン、ぶどうジュース）、「HIRO WORLD（同）」（チューロス、コシーニャなどブラジルの軽食）、「（株）フルッタフルッタ」（アサイー関連商品など）、「（有）ボンペックスジャパン」（トロピカルジュース、カカオティーなど）、「（株）MUNDIAL foods」（ポレンタ、マンジョッカフリッタなど）。

「外食ビジネスウィーク2021」は2021年10月7日（木）・8日（金）10:00～17:00、東京ビッグサイト　青海展示棟（最寄り駅：りんかい線「東京テレポート駅」下車 徒歩約2分）にて開催される。詳細はhttps://gaishokubusiness.jp/outline/まで。

（文／麻生雅人）