ピラルクーを使ったドレスシューズをイタリアのグイドマッジが発売

2019年 01月 26日 02:58

南米アマゾン川流域が原産の世界最大の淡水魚ピラルクーのレザーを使ったハイアーシューズをイタリアの高級靴ブランド、グイドマッジが昨夏（2018年）より展開している。

ピラルクー・レザーは、これまでにもブラジルのラグジュアリー・ブランドのオスクレンがシューズやバッグに利用しているが、イタリア産のハイアーシューズに利用されるのはこれがはじめてとなるという。

ショコラティエの最近のお気に入りは「ボンボンショコラ・ブラジル」

2019年 01月 15日 13:53

バレンタインデーに向けて、今年もまざまなお店や商業施設でチョコレートのイベントや新商品の発売が行われはじめています。

グローバルダイニングが運営するショコラトリー「デカダンスドュショコラ」（東京都文京区）では、1月19日（土）よりバレンタイン限定商品の販売を開始します。

2019年 01月 9日 23:54

日本橋人形町に、ブラジルのボテコ料理やワインを楽しめる「BOTECO BOM FRUTO　ボテコ　ボン・フルート」がオープンした。一般営業は1月10日（木）からスタートする。

ボテコとはブラジルの庶民的な居酒屋で、お酒だけでなく、フランゴ・ア・パッサリーニョ（ブラジル風のから揚げ）やボリーニョ・ジ・アホース（ライスコロッケ）などコミーダ・ジ・ボテコと呼ばれる居酒屋料理が楽しめるのも魅力のひとつだ。

カテゴリ : グルメ

2018年 12月 15日 14:46

東京・銀座にあるラテンレストラン「TORO TOKYO」では今月（12月）から、アサイーやタペレバなど、アマゾンフルーツを素材に使ったコース料理「ラテンクリスマスコースコース2018」をスタートさせました。

TORO TOKYOは、アメリカ合衆国で「メキシコ料理の父」と呼ばれる名シェフ、リチャード・サンドバルが指揮する、ラテンアメリカ料理レストランの日本における1号店です。

2018年 11月 21日 13:43

ブラジルのポンデケイジョをヒントに生まれたモチモチ食感の創作一口パン「ぽんで」の専門ショップ「ぽんでSTORE（ポンデストア）池袋駅ナカ店」（豊島区南池袋1-28-1 池袋駅東口コンコース1階）が、期間限定商品として11月23日（金）から「クリスマスぽんで」を販売すると発表した。