ヤマザキ ランチパック「シュラスコとムケッカ風」

2014年 06月 27日
シュラスコとムケッカ風

ブラジルの味をイメージした食品の中でも、主に北東部に伝わる郷土料理「ムケッカ・バイアーナ」もしくは「ムケッカ・ヂ・ペイシ」をテーマにした食品が並んだのは、ワールドカップイヤー、2014年の特筆すべき出来事だったと思う。ムケッカの味をいい感じで再現した商品があったかどうかは、別として。

続きを読む

日本対コロンビア戦の決戦地クイアバの日本食事情

2014年 06月 24日
クイアバの和食レストラン

日本対コロンビア戦の決戦地、マットグロッソ州クイアバ市は、日系人コミュニティも存在していて、日本食レストランも少なくない。そんなクイアバの日本食事情をローカルメディア「ミヂア・ニュース」が伝えているので、紹介しよう。

クイアバの日本食レストランは、18年前にはたったひとつしかなかったが、今では20件弱もあるという。健康食ブームの後押しもあり、同市では日本食の需要が増えているのだという。

続きを読む

ブラジル戦の朝恒例、駐日ブラジル大使館の朝食サービス開催中

2014年 06月 23日
オジエル

駐日ブラジル大使館ではサッカーパビリオンで、ブラジル戦が行われた日の朝、サンドイッチやタピオカを無料で提供している。

3回目となる6月24日(火)は大勢の訪問客が押し寄せている。ブラジル人俳優、タレントのオジエルさんや、ミニEP「The Party Has Just Begun」を今月リリースしたばかりのブラジリアン・ポップス・ユニット、Last Secondのマルセロさんも来場!

続きを読む

カルディコーヒーファームに「ブラジル&南米」商品が集合!7月14日(月)まで開催

2014年 06月 23日
カルディ ブラジルフェア

オリジナルのコーヒー豆や世界の輸入食品が揃うカルディコーヒーファームでは、現在「ブラジル&南米」商品を特集中。フェアは7月14日(月)まで行われる。

同フェアでは、オリジナル新商品のフェイジョアーダ(フェジョアーダ)やシュラスコシーズニング、お酒では、さとうきびの蒸留酒カシャッサをベースに作られる国民的なカクテル、カイピリーニャなど、手軽にブラジル&南米気分が味わえる商品を販売中だ。

続きを読む

日本戦3戦目、対コロンビア戦が行われるクイアバのイベント情報

2014年 06月 22日
クイアバ ファンフェスト マスカラードス

FIFAワールドカップブラジル大会では開催12都市の各都市でファンフェストを開催。ワールドカップ試合のパブリックビューイングや、ロックやポップスのコンサートや伝統芸能、民芸アートの展示や販売などを行っている。また、各都市ごとに、地元の団体が主催する文化紹介のイベントや展示なども行われている。

続きを読む

PASCOからも「ポンデケージョ」

2014年 06月 21日
ポンデケージョ

敷島製パンのブラジルシリーズからも、「ポンデケージョ」が発売されている。

そもそもポン・デ・ケージョは、日本のパン業界ではある程度浸透しており、必ずしもブラジル発祥と認識されているわけでではなくとも、街のパン屋さんなどでも売られてきた。菓子パンとしてもヤマザキなどが販売している。

続きを読む