ブラジルのワイナリー・ツアー、9月に開催へ

2019年 06月 16日
undefined

9月21日(土)から29日(日)、ブラジル南部リオグランジドスウ州にあるワインの郷ベント・ゴンサウヴェス市やガリバウジ市にある、5つのワイナリーを訪ねるツアーが開催される予定です。

ツアーが実施される予定の週には、ベント・ゴンサウヴェス市で、南米最大のワイン・トレード・フェア「南米ワイン見本市(WINE SOUTH AMERICA)」が開催されることから、ツアーのスケジュールには、この見本市への参加も組み込まれています。

続きを読む

金沢21世紀美術館で、ブラジルの豊かな自然が育む食文化やカシャッサに関するトークショーを開催

2019年 06月 12日
undefined

金沢21世紀美術館では、現在開催中の展覧会「 大岩オスカール 光をめざす旅 」の関連プログラムとして、6月28日(金)にトークショー「 大岩オスカールの描くブラジルの自然とボタニカルな国民酒カシャッサ 」を開催する。

トークショーでは、 大岩オスカール さんの作品に大きなインスピレーションを与えているブラジルの豊かな自然がブラジルでいかに豊かな食文化を育んでいるかについてと、その一例として、クラフトカシャッサ(カシャッサ・アルテザナウ)の魅力を紹介する。

続きを読む

ビビッドピンクに染まったハニトー®(ハニートースト)登場

2019年 06月 5日
undefined

カラオケパセラの名物ハニトー®(ハニートースト)にピタヤを使ったビビッドピンクのハニトーが6月5日(水)より、秋葉原エリアの3店舗に登場した。

ピタヤはサボテンの仲間の果実で、アマゾンフルーツとしても有名。果皮に竜のうろこの様な突起をもつことからドラゴンフルーツとも呼ばれている。フルッタフルッタによると、鉄やマグネシウムなどのミネラル分が豊富で、レッドピタヤのビビッドなピンク色は、赤色の色素で抗酸化性が期待されるベタシアニンや、女性に嬉しい葉酸や食物繊維も含むのが特徴とのこと。

続きを読む

タラ料理、パネトーネなどおなじみのアイテムも。「第1回イタリア・フード・フェスティバル~イタリアを食べる日~」開催される

2019年 06月 5日
undefined

5月28日(火)、東京・渋谷ストリームで在日イタリア商工会議所の主催による「第1回 イタリア・フード・フェスティバル ~イタリアを食べる日~」が開催された。

会場ではチブレオやグラノ・アルソのパスタなど、イタリアの各地方に伝わるさまざまな郷土料理が紹介される中で、タラ(バカリャウ/バカラー)を使った料理やパネトーニ/パネトーネなど、イタリア移民の文化が根付いているブラジルでもおなじみの料理やお菓子が並んだ。

続きを読む

6月29日(土)、表参道でフェスタジュニーナ開催。クァドリーリャやマルシェも

2019年 06月 2日
undefined

日本とブラジルをつなぐ国際交流団体KIMOBIG(キモビッグ)が主催する“フェスタジュニーナ(6月祭り)”「ブラジル田舎っぺ祭り」が今年(2019年)も開催されます。

会場内には、ビオジュエリー、こども服、ランジェリー、アクセサリー、Tシャツなどのファッションアイテムから、アマゾン産カカオ豆やブラジル野菜まで幅広いアイテムが販売されるマルシェが出現。中古CDや古本、古着、小物、土産品などを集めた「ブラジル蚤の市」も同時開催されます。

続きを読む

元ブラジル代表監督も務めたヴァンデルレイ・ルシェンブルゴ氏がクラフト・カシャッサを発売

2019年 05月 21日
undefined

1970年代にフラメンゴやボタフォーゴなどで活躍した元サッカー選手で、ブラジル代表の監督も経験したこともあるヴァンデルレイ・ルシェンブルゴ氏(67)が、5月10日(金)、自身の誕生パーティで個人ブランドのカシャッサ「ルシェンブルゴ」を発売したと、グローボ系列のスポーツニュース「グローボ・エスポルチ」が報じた。

続きを読む

ブラジルフェスティバル2019は7月20日(土)、21日(日)に開催。テーマは「Rio to Tokyo」

2019年 05月 9日
undefined

毎年開催される日本最大級のブラジル関連フェスティバル「ブラジルフェスティバル」(主催:在日ブラジル商工会議所)。

2019年は、7月20日(土)、21日(日)に東京・代々木公園で開催されることが関係者の証言でわかった。

2019年のブラジル・フェスティバルは、2016年にリオデジャネイロで開催されたオリンピック・パラリンピックが来年2020年に東京で開催されることを受けて、「Rio to Tokyo」をテーマに掲げて開催されるという。

続きを読む

CITANのブラジル音楽選曲ラウンジに、ベーリョ・バヘイロを使ったカイピリーニャが参戦!

2019年 04月 17日
undefined

2017年3月に東日本橋にオープンしたホステル「CITAN(シタン)」の地下に、週末になるとDJが入りラウンジスタイルで営業しているダイニングバーがある。

コミュニティ・スペースとして、宿泊客だけでなく近隣の住民にも親しまれているこのラウンジスペースは、素敵な音楽を聴きながらゆっくりと会話や食事も楽しめるようにと、スピーカーの位置にも気を配った設計が施されるほど音にこだわっている。

続きを読む