2021年 05月 31日 21:41
日系ブラジル人（3世）の料理研究家の平田マリ（Mari Hirata）さんが5月30日（日）に東京で、癌のため死去した。現地メディア「フォーリャ・ジ・サンパウロ」、「ヴェージャ」、「UOL」、「コヘイオ・ド・ポーヴォ」などがこぞって報じている。61歳だった。
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2021年 04月 20日 22:49
駐日ブラジル大使館は、4月21日（水）より東京ビッグサイト 青梅展示棟にて開催されるワインとグルメ食品 専門総合見本市「第12回ワイン&グルメジャパン」に、ブラジルパヴィリオンを出展する。
ブラジルパヴィリオンでは、ブラジル産のワイン各種、サトウキビから造られる蒸留酒カシャッサ、国民的飲料（清涼飲料水）のガラナ、カカオ豆の殻を使ったカカオティー、トロピカルフルーツジュースなどが紹介される。
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2021年 03月 8日 22:26
アジア最大級の食品・飲料専門展示会「FOODEX JAPAN – フーデックス ジャパン2021（第46回 国際食品・飲料展）」が3月9日（火）より、幕張メッセで開幕する。
2020年は新型コロナウィルス感染症のパンデミックの影響を受けて中止となったため約2年ぶりの開催となる。
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カテゴリ : エンターテインメント グルメ
2021年 02月 25日 23:21
鎌倉市・鶴岡八幡宮の近くに2店舗を展開している「腸詰屋」は、本場ドイツ仕込みの手作りソーセージが人気のお店。
2020年の秋からは、小町通りにある小町店で店内の壁面を使ってミニギャラリーも開催している。
同店のギャラリーでは2月28日（日）まで、ブラジル、ペルナンブッコ州で今も木版画を作る続けている名匠ジョタ・ボルジェスと、その後継者パブロ・ボルジェスの手による木版画展が開催されている。
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カテゴリ : エンターテインメント グルメ
2021年 02月 3日 22:12
政府による緊急事態宣言を受けて開催が延期になっていた「カイピリーニャ」（在日ブラジル商工会議所／株式会社イマイによる共催）のオンラインセミナーが2月19日（金）18時30分より開催される。
参加者には、カイピリーニャKIT（カシャッサ：「ベーリョバヘイロ」1本、ベーリョバヘイロ公式グラス、ベーリョバヘイロ公式ソカドール（果実を潰す棒）、タヒチライム1個）が届けられ、イベント中にカイピリーニャやバチーダづくりを体験することができる。
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